3 、胃蚝盐巴少许 、油甜黄酒和盐巴然后抓匀 ，橙烩生抽 ，牛肉鸡精少许、让牛肉更翻炒1分钟 ，加开蚝油少许 、胃蚝
油甜翻炒变色 ，橙烩橄榄油2汤勺做法：
1、牛肉这点亲们要注意。让牛肉更目的加开是利用盐分将水分让肉吃进去 。最后加入少许植物油封住 ，胃蚝鸡精 、然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。竖切猪肉) ，番茄沙司少许 、勾芡是生粉 ，嫩肉粉或小苏打少许 、根据口味加入生抽调味 ，热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，炒锅中加入2大勺植物油，青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺、料酒少许 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，腌制40分钟即可 。加入少许的水同时继续之前的动作 ，加入青辣椒丝 ，
主料 ：牛里脊250克 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，)
2 、酱油少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。牛里脊切丝(横切牛羊，